Miércoles 8 Febrero 2012
Temas de Salud 
RECETA DE NAVIDAD PARA DIABETICOS
PRIMERO; ALGUNOS CONSEJOS • Las bebidas con alcohol contienen mucha azucar sobre todo los licores, ten cuidado con eso, puedes beber una copa de sidra o cava, pero es mejor que te abstengas de licores. Hay algunos licores de manzana, melocotón, etc sin alcohol y sin azucar, puedes tomar una copita de estos. • Durante la cena toma refrescos sin azucar o light, y si bebes cerveza es mejor sin alcohol ya que contiene menos azucar. • ¡No te saltes ninguna comida! A veces estamos tentados a saltarnos la merienda o la comida pensando en que la cena va a ser fuerte, esto en los diabéticos es contraproducente, ya que afecta a la curva de glucemia, es decir al equilibrio que el cuerpo debe mantener en los niveles de glucosa, por tanto, puedes hacer las comidas anteriores y el día de después más ligeras, pero no saltartelas. • Toma la misma dosis de tu tratamiento. Si tomas pastillas (antidiabéticos orales) no aumentes la dosis, eso podría desequilibrar tu nivel de azucar en sangre de forma negativa. Si te inyectas insulina y tienes un aparato para medir el azucar (glucómetro) tal vez puedes consultar con tu médico la posibilidad de aumentar alguna unidad de insulina rápida o mixta (¡siempre bajo prescripción médica!).
LA DIETA DEL DIABETICO EN NAVIDAD
El Diabético en navidad podrá comer de modo igual -o casi igual- a como lo hace el resto de la familia, aunque siempre adecuándolo a "nuestro azúcar". Existen muchas combinaciones, siempre que las cantidades de hidratos de carbono sean las que nos convengan. No es difícil. El buen control de la glucemia es importante. Pero no es lo único a valorar. Si existe hipertensión arterial, deberá moderarse y mucho el consumo de sal. Si existe exceso de peso, nos cuidaremos de no aumentar demasiado el consumo de alimentos grasos, como aceite, mahonesa, salsas, grasa visible de las carnes y embutidos. Y si bien algunos pequeños excesos pueden ser, aparte de muy agradables, inofensivos para la salud y el buen control metabólico, cuidaremos también de no sufrir indigestiones.
  
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