... los más picantes del mundo son los chiles fantasma de la India, que pican que tiran de espalda, con un millón de SHUs,...
Dicen los especialistas que ocho de cada diez españoles, o sea casi todos, tenemos problemas digestivos, al menos una vez a la semana, causados por el estrés, por la alimentación desordenada y por abusar de algunos alimentos que terminan haciéndonos la pascua. Claro que algunos de esos alimentos no son tan malos como los pintan; los picantes, por ejemplo, que son los eternos prohibidos para quienes tienen problemas digestivos resulta que gracias a una sustancia que se llama capsaicina, son mano de santo contra algunos cánceres digestivos a los que cortan la respiración hasta dejarlos patitiesos, lo que para científicos de la Universidad británica de Nottingham, explicaría porqué en países como México o India, dónde se consume mucho picante, tienen menos casos de cáncer de colon y otros del aparato digestivo e incluso de próstata. Pero por si fuera poco, el picante también parecer efectivo contra la diabetes, según cuentan investigadores del Hospital Infantil de Toronto que dicen haber comprobado que como la capsaicina tiene la propiedad de bloquear la actividad neuronal, hace que islotes de páncreas inactivos vuelvan a producir insulina.
Punto Crítico 
